Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Spiralized Sweet Potato Latkes
Prep. 35min
Totale 55min
12 pieces
Ingredienti
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sweet potatoes ends trimmed, trimmed if necessary to fit blade width600 g
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garlic cloves to taste3 - 4
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spring onion roughly chopped40 g
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fresh red chilli deseeded, roughly chopped1
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)30 g
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medium eggs2
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cornflour20 g
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sesame seeds1 Tbsp
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curry powder1 tsp
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garam masala1 Tbsp
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fine sea salt1 tsp
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ground black pepper½ tsp
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vegetable oil for frying
-
fresh coriander leaves for garnishing
Valori nutritivi per 1 piece
Calorie
83.7 kcal /
350.1 kJ
Proteine
2.6 g
Grassi
1.3 g
Carboidrati
15.9 g
Fibre
2.5 g
Grassi saturi
0.3 g
Sodio
243.4 mg
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