Bruschettas de pleurotes et poivron

Bruschettas de pleurotes et poivron

4.3 18 valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

35 g de parmesan coupé en morceaux
30 g d'échalote coupée en deux
2 gousses d'ail
3 brins de persil plat frais équeutés
3 c. à soupe d'huile d'olive
220 g de pleurotes brossées et taillées en lamelles
30 g de poivron orange doux, taillé en lamelles
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de pain de campagne

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8.3 g

Calorie 1027 kJ / 245 kcal

Grassi 14.8 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour du champignon 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Champignons farcis

45 min

Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette

1 godz. 15 min

Pirojki (petits chaussons fourrés)

2 godz.

Dip aux haricots noirs

25 min

Quiche oignon-artichaut

1 godz. 35 min

Carré feuilleté aux champignons

1 godz. 45 min

Minigratins à la grecque

20 min

Champignons farcis

55 min

Bouchées à la reine au tofu fumé

1 godz.

Salade russe à la betterave

1 godz. 10 min

Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

30 min

Chou-fleur à la tomate et aux anchois

1 godz. 10 min