Bruschettas de pleurotes et poivron

Bruschettas de pleurotes et poivron

4.3 21 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

35 g de parmesan coupé en morceaux
30 g d'échalote coupée en deux
2 gousses d'ail
3 brins de persil plat frais équeutés
3 c. à soupe d'huile d'olive
220 g de pleurotes brossées et taillées en lamelles
30 g de poivron orange doux, taillé en lamelles
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de pain de campagne

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8.3 g

Calorie 1027 kJ / 245 kcal

Grassi 14.8 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour du champignon 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade thaïe aux crevettes

1 Std. 25 Min

Salade d'épeautre au poulet

1 Std. 15 Min

Tofu façon grand-mère

3 Std.

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45 Min

Légumes croquants, boulettes de chèvre

40 Min

Salade au quinoa, raisin et fromage

45 Min

Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson

20 Min

Minibrochettes de thon parfumé, crudités et houmous

45 Min

Moqueca de poisson à la farofa

50 Min

Salade de crudités à la thaïe

15 Min

Tomates farcies aux champignons et fruits à coque

1 Std. 20 Min

Boulettes de poisson sauce menthe-coco

40 Min