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Sushi di pollo
Prep. 35min
Totale 1h 5min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 carota grande, pelata e a bastoncini (0,5x1x8 cm)
-
1 zucchina grande a bastoncini (0,5x1x8 cm)
-
50 g di pistacchi al naturale sgusciati
-
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
200 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 uovo
-
40 g di pangrattato
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
8 fette di petto di pollo (100 g circa ognuna)
-
500 g di acqua
-
3 - 4 cucchiaini di glassa di aceto balsamico
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1018.7 mg
Proteine
56.2 g
Calorie
2973.8 kJ /
710.8 kcal
Grassi
45.5 g
Fibre
2.7 g
Grassi saturi
17 g
Carboidrati
18 g
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