Sushi di pollo

Sushi di pollo

4.2 18 valutazioni
Prep. 35min
Totale 1h 5min
4 porzioni

Ingredienti

  • 1 carota grande, pelata e a bastoncini (0,5x1x8 cm)
  • 1 zucchina grande a bastoncini (0,5x1x8 cm)
  • 50 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 uovo
  • 40 g di pangrattato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 8 fette di petto di pollo (100 g circa ognuna)
  • 500 g di acqua
  • 3 - 4 cucchiaini di glassa di aceto balsamico

Difficoltà

elevata


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1018.7 mg
Proteine 56.2 g
Calorie 2973.8 kJ / 710.8 kcal
Grassi 45.5 g
Fibre 2.7 g
Grassi saturi 17 g
Carboidrati 18 g

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