Funghetti sott'olio

Funghetti sott'olio

4.4 7 valutazioni

Prep. 45min

Totale 721h

2 vasetti

Ingredienti

200 g di aceto di vino bianco
200 g vino bianco secco
500 g di acqua
3 spicchi di aglio
2 foglie di alloro fresche
2 chiodi di garofano
1 cucchiaino colmo di sale
500 g di funghi freschi piccoli (champignon, chiodini, ecc.), puliti
8 grani di pepe nero
300 g di olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 2 vasetti

Sodio 3215.2 mg

Proteine 16.6 g

Calorie 12493.5 kJ / 2986 kcal

Grassi 298.8 g

Fibre 6.2 g

Grassi saturi 46.8 g

Carboidrati 27.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Conserve 70 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Melanzane sott'olio alla siciliana

3h 30min

Formaggio fresco

9h 45min

Caciotta fresca piccante

8h

Pomodori secchi sott'olio

721h

Pesche sciroppate

721h 20min

Carciofini sott'olio

721h 30min

Zucchine sott'olio

723h 15min

Giardiniera sott'aceto

721h 25min

Pomodorini al naturale

1h

Peperoni in agrodolce sottaceto

721h 40min

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

45min

Cipolline sott'olio

361h 10min