Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g di gambo di sedano a pezzi
- 250 g di carota, pelata e a pezzi
- 100 g di cipolla in quarti
- 100 g di pomodoro a pezzi
- 150 g di zucchina a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 foglia di alloro secca (opzionale)
- 6 rametti erbe aromatiche fresche miste
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 15 g olio extravergine di oliva
- Valori nutritivi
- per 20 g
- Calorie
- 76.1 kJ / 18.2 kcal
- Proteine
- 0.5 g
- Carboidrati
- 2.8 g
- Grassi
- 0.7 g
- Grassi saturi
- 0.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodio
- 15.5 mg
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