Dado per brodo vegetale senza sale

Dado per brodo vegetale senza sale

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Prep. 10min

Totale 40min

500 g

Ingredienti

200 g di gambo di sedano a pezzi
250 g di carota pelata e a pezzi
100 g di cipolla in quarti
100 g di pomodoro a pezzi
150 g di zucchina a pezzi
1 spicchio di aglio
1 foglia di alloro secca (opzionale)
6 rametti erbe aromatiche fresche miste
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
15 g olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 20 g

Sodio 15.5 mg

Proteine 0.5 g

Calorie 76.1 kJ / 18.2 kcal

Grassi 0.7 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 2.8 g

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