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Cous cous con verdure invernali
Prep. 10min
Totale 40min
8 porzioni
Ingredienti
Verdure invernali
-
cipolla bianca a pezzi1
-
di olio extravergine di oliva + q.b.50 g
-
di carote pelate e a cubetti (1 cm)150 g
-
di polpa di zucca a cubetti (1 cm)200 g
-
di verza a listarelle200 g
-
di acqua100 g
-
di sale1 pizzico
-
dado per brodo vegetale½
Cous cous
-
di acqua450 g
-
di sale1 pizzico
-
di cous cous a grana media, precotto300 g
-
di ceci in scatola sgocciolati120 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
216.1 kcal /
904.3 kJ
Proteine
6.2 g
Grassi
7.2 g
Carboidrati
34.6 g
Fibre
3.4 g
Grassi saturi
0.9 g
Sodio
267.1 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022
31 ricette
Italia
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