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Bouillon détox au fenouil, coriandre, carottes et oignons
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de carottes, avec la peau
- 2 bulbes de fenouil, en tranches fines
- 15 g de coriandre fraîche, effeuillée
- 2 oignons, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à café de poivre moulu
- 2 branches de thym frais
- 3 c. à café de sel
- 1500 g d'eau
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 592.4 kJ / 141.6 kcal
- Proteine
- 4.4 g
- Carboidrati
- 32.6 g
- Grassi
- 1.3 g
- Grassi saturi
- 0.2 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodio
- 1879.3 mg
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