Vai al contenuto principale Cerca
Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry
4.4 36 valutazione
Prep. 20min
Totale 50min
4 portions
Registrati gratis

Ingredienti

  • 500 g de filets de lieu jaune en morceaux
  • 2 échalotes en morceaux
  • 2 cm gingembres frais pelé
  • 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 2 c. à soupe de farine de blé complète (T 110 ou T 150)
  • ½ bouquet de coriandre fraîche équeuté et 6 brins
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 c. à soupe de pâte de curry jaune
  • 200 g de lait de coco
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 1000 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 250 g de quinoa
  • 2 citrons verts en quartiers

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 31 g
Calorie 1936 kJ / 461 kcal
Grassi 17 g
Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - La cuisine à IG bas 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Curry de crevettes et courgettes

4.3(228)

45 Min

Poisson à la thaïe

4.3(9)

1 Std.

Boulettes de lieu en bouillon thaï

3.0(36)

50 Min

Lieu à la crème de petits pois

4.1(16)

50 Min

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

4.5(29)

55 Min

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

4.4(197)

45 Min

Curry de cabillaud à la noix de coco

4.7(206)

25 Min

Lieu jaune au curry rouge

4.6(39)

45 Min

Curry de crevettes à la citronnelle

4.7(196)

35 Min

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

4.6(152)

25 Min

Thon mariné à l'asiatique snacké

4.3(55)

45 Min

Pain cocotte seigle et épautre

4.3(101)

2 Std. 40 Min