Rotolo di frittata

Rotolo di frittata

4.1 102 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

15 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
2 fili di erba cipollina fresca a pezzi
5 uova
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
500 g di acqua
80 g di provola a fette

80 g di Emmental, o Gruviera, a fette
80 g di prosciutto cotto a fette

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 811.7 mg

Proteine 19.5 g

Calorie 931 kJ / 222 kcal

Grassi 15.6 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 7.2 g

Carboidrati 1 g

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