![Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cde923b39929c2177e12cb0a4653dfd0/Derivates/1f6233c2b838df9f3071e97ba0f0999df7dd030e.jpg)
Versioni compatibili
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 35 g d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 500 g de viande de veau dénervée, en morceaux
- 200 g de poivrons rouges, en tranches (0,5 cm x 5 cm)
- 3 c. à soupe farine de blé
- 200 g de vin blanc
- ½ c. à café de poivre moulu
- 1 c. à café de paprika fumé, moulu
-
1
c. à café d'origan déshydraté
o 1 c. à café d'origan frais - 2 - 3 feuilles de laurier déshydratées
- 1 c. à café de sel
- 800 g de pommes de terre, pelées et en morceaux (3 cm x 4 cm)
- 2 c. à soupe de persil frais, haché
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1273.9 kJ / 304.5 kcal
- Proteine
- 27.7 g
- Carboidrati
- 20.2 g
- Grassi
- 10.2 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 403.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Tajine de poulet et légumes d'été
45min
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1 godz. 30 min
Brochettes de crevettes, riz et légumes verts
1j 40 menit
Lasagne au pain rassis
1h 45min
Spaghetti aux moules, chorizo et safran
1h 20min
Txilindron d'agneau
1 Std. 15 Min
Riz frit aux légumes, omelette et crevettes
50min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 godz. 30 min
Riz au bœuf et poivron rouge
45min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40min
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1 Std.
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50min