Versioni compatibili
Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Salade de fajitas au poulet croustillant
- 120 g d'eau
- 95 g d'huile d'olive
- 250 g de farine de blé
- 1 ¾ c. à café de sel
- 150 g de farine de maïs
- 3 pincées de paprika fumé, moulu
- 500 g de filets de poulet, avec ou sans peau, coupés en lanières (1,5 cm)
- 1 gousse d'ail
- 100 g de poireau, en tronçons (0,5 cm)
- 200 g de poivrons rouges, coupés en lanières (1 cm)
- 150 g de laitue, coupée en lanières (3-4 cm)
- 200 g d'avocat, coupée en lamelles (1 cm)
- 50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- 50 g de mayonnaise
- 30 g de ketchup
- 3 pincées de poivre noir moulu
Riz au lait
- 500 g de lait
- 90 g de riz rond blanc, spécial dessert
- 1 morceau de zeste d'orange
- 1 bâton de cannelle
- 1 pincée de sel
- 55 g de sucre en poudre
- 10 g de beurre clarifié
- 200 g de poires à chair dure (par ex. Corella, Williams), coupées en morceaux (3,5 cm)
- 2 - 3 pincées de cannelle en poudre
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 6127.2 kJ / 1464.5 kcal
- Proteine
- 50.1 g
- Carboidrati
- 157.1 g
- Grassi
- 72.4 g
- Grassi saturi
- 23.2 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodio
- 1519.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40min
Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo
1 Std. 30 Min
Fricassée de poulet
55min
Pommes de terre farcies façon raclette
35min
Aumônières au poulet
1h 35min
Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon
12 Std. 30 Min
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1h 25min
Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées
1h
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1h
Salade de poulet, pêches et épinards aux noix
20min
Pizza Big Mac
1 Std. 30 Min
Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties
30min