Sparanghel cu sos Romesco
TM5

Sparanghel cu sos Romesco

5.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

  • 30 g migdale decojite
  • 25 g alune de pădure fără coajă
  • 1 cățel de usturoi, nedescojit
  • 500 g apă
  • 350 - 400 g sparanghel verde, capetele lemnoase îndepărtate
  • 20 g ulei de măsline extravirgin
  • 1 ½ linguriță boia de ardei, dulce
  • 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
  • 100 g ardei roșii copți, conservați, scurși, tăiați în bucăți, dând deoparte 20 g ulei
  • 80 g roșii, sferturi
  • ½ chilli roșu, proaspăt, jumătăți, curățat de semințe
  • 1 lingură oțet de vin roșu

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
917 kJ / 222 kcal
Proteine
6 g
Carboidrati
5 g
Grassi
19 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative