Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 85 g praz, doar părțile albe, tăiate bucăți
- ¾ linguriță sare
- 170 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 225 g apă
- 1 linguriță concentrat pastă de legume
- ½ păstaie de vanilie semințele și păstaia
- 1 linguriță oțet din cidru de mere
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- 1 priză piper alb măcinat, după gust
- 2 linguri ulei de măsline
- 6 scoici Saint Jacques proaspete, curățate, scurse pe hârtie
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 85 g lapte integral
- salată cu frunze mici, în amestec, pentru decor
- 8 mure, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1753 kJ / 419 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 19 g
- Fibre
- 5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Supă cremă de linte pentru mai multe mese (7-9 luni)
1 Std.
Miel cu legume, la aburi
1 Std. 30 Min
Salată de pui și spanac, cu bulgur
Nessuna valutazione
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Nessuna valutazione
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
7h 30min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1 Std.
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25min
Sparanghel sous-vide
Nessuna valutazione
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 Std. 20 Min
Salată de somon și orez cu lămâie
40 Min
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5h
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40 Min