Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 85 g praz, doar părțile albe, tăiate bucăți
- ¾ linguriță sare
- 170 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 225 g apă
- 1 linguriță concentrat pastă de legume
- ½ păstaie de vanilie semințele și păstaia
- 1 linguriță oțet din cidru de mere
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- 1 priză piper alb măcinat, după gust
- 2 linguri ulei de măsline
- 6 scoici Saint Jacques proaspete, curățate, scurse pe hârtie
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 85 g lapte integral
- salată cu frunze mici, în amestec, pentru decor
- 8 mure, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1753 kJ / 419 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 19 g
- Fibre
- 5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Paste cu somon și spanac
40min
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
Nessuna valutazione
Crevete cu paste și mazăre
40min
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30min
Somon la aburi în stil asiatic
1h 45min
Supă de pește pescar și crevete
1h
Gulaș de vită cu găluște
1h 45min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Nessuna valutazione
Paella cu chorizo și crevete
45min
Piure de cartofi și legume
40min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 Std. 20 Min
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35 Min