Versioni compatibili
Ensalada de chícharos con jamón y huevo - Pollo con salsa de mostaza y vegetales
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g de papa, en cubos (2 cm)
- 200 g de zanahoria, cortada en bastones (4 cm x 0,5 cm)
- 200 g de calabacita, en cubos (2 cm)
- 2 huevos
-
400
g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, en fajitas (2 cm)
o 400 g de filete de pechuga de pollo sin piel, en fajitas (2 cm) - 65 g de aceite de oliva
- 10 g de mostaza
- 1 cdita de sal
- 3 pizcas de paprika, ahumada y molida
- ½ cdita de pimienta negra molida
-
30
g de vinagre balsámico con manzana
o 30 g de vinagre balsámico - 1 cdita de miel
- 100 g de cebolla, en cuartos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 200 g de jamón serrano, cubos de 1 cm
- 1 cdita de paprika, ahumada y molida
- 150 g de vino blanco
- 150 g de caldo de verduras
- 500 g de chícharos congelados
- 50 g de crutones
- perejil fresco, finamente picado, para decorar
- 20 g de mantequilla
- 60 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 2 cditas de fécula de maíz
- 2 pizcas de sal
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- Valori nutritivi
- per 8 porciones
- Calorie
- 12471.9 kJ / 2980.9 kcal
- Proteine
- 169.8 g
- Carboidrati
- 208.6 g
- Grassi
- 154.3 g
- Grassi saturi
- 41.7 g
- Fibre
- 43.9 g
- Sodio
- 9887.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Rebanada de Jamaica
1h
Marinada de pescado a la ciénega
10 Min
Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate
30min
Ensalada de brócoli y manzana con ternera
25 min
Pescado agridulce con arroz TM6
1h 5min
Bowl de cerdo
45 Min
Bowl de arroz negro con verduras asadas
1h
Ensalada de pepino con pollo salteado
30min
Tagine de pollo con narajas caramelizadas
35min
Filete de res con almendras
30min
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1h