Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

4.0 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 8h 40min

4 portions

Ingredienti

250 g de riz gluant
15 g de persil frais
15 g de basilic frais
15 g de coriandre fraîche
30 g d'olives noires dénoyautées
25 g de câpres en saumure
1 échalote en quartiers
le jus d'un citron jaune
200 g d'huile d'olive
du poivre moulu
500 g d'eau
4 filets de bar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 41 g

Calorie 2095 kJ / 497 kcal

Grassi 15 g

Carboidrati 51 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35min

Poulpe piquant et riz

25min

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

35min

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

30min

Sauce vierge

10min

Turbot sauce salsa

40min

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

40min

Papillotes de saumon, citron confit-gingembre

45min

Cabillaud au pistou et légumes confits

50min

Papillotes de saumon, courgettes et riz

40min

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

30min

Poisson vapeur au citron et légumes

40min