Minipavlovas à la crème glacée framboise

Minipavlovas à la crème glacée framboise

3.0 1 valutazione

Prep. 1h

Totale 13h

12 portions

Ingredienti

La veille

290 g de sucre en poudre
4 œufs à température ambiante
½ c. à café de vinaigre blanc
1 ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
20 g de fécule de maïs
300 g de framboises fraîches ou surgelées
30 g de jus de citron
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g de lait

Le jour même

300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 53.4 mg

Proteine 4.4 g

Calorie 1389.5 kJ / 332.1 kcal

Grassi 21.1 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 12.6 g

Carboidrati 33.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Desserts glacés préférés 30 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Brioche feuilletée tressée

17h 45min

Crème fouettée mascarpone

5min

Gougères à la mousse de saumon

25h 35min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3h 15min

Bûche glacée chocolat et crème brûlée

4h

Chausson à la confiture de prunes

1h

Crème brûlée végane

4h 45min

Glace marbrée vanille chocolat café

11h 30min

Confiture de fruits rouges au prosecco

35min

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

12h

Pop cake au citron

3h 15min

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

55min