Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Minipavlovas à la crème glacée framboise
Prep. 1h
Totale 13h
12 portions
Ingredienti
La veille
-
290 g de sucre en poudre
-
4 œufs à température ambiante
-
½ c. à café de vinaigre blanc
-
1 ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
-
20 g de fécule de maïs
-
300 g de framboises fraîches ou surgelées
-
30 g de jus de citron
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
400 g de lait
Le jour même
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
53.4 mg
Proteine
4.4 g
Calorie
1389.5 kJ /
332.1 kcal
Grassi
21.1 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
12.6 g
Carboidrati
33.2 g
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