Paccheri zucca e provola

Paccheri zucca e provola

4.5 26 valutazioni
Prep. 10min
Totale 45min
4 porzioni

Ingredienti

  • di scalogno a pezzi
    100 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • di polpa di zucca a tocchetti (1 cm)
    400 g
  • di acqua calda (non bollente)
    150 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di pasta secca tipo paccheri
    350 g
  • di provola affumicata a tocchetti
    150 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 500.8 kcal / 2094.8 kJ
Proteine 19.5 g
Grassi 18.4 g
Carboidrati 68.8 g
Fibre 2.6 g
Grassi saturi 6.7 g
Sodio 465.1 mg

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