Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în sferturi (bucăți de 4-5 cm)
- 15 g sos de soia light
- 10 g sos de soia, negru
- 10 g vin de orez Shaoxing (vin Shaoxing - vezi recomandări)
- 30 g apă
- 5 g oțet negru din orez (vezi recomandări)
- 5 g zahăr
- ⅛ linguriță piper Sichuan
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ghimbir proaspăt, descojit
- 20 g ulei cu gust neutru
- 3 - 5 ardei chilli uscat, curățați de semințe
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în bucăți (4 cm)
- 30 g arahide nesărate, crude, prăjite
- Valori nutritivi
- per 2 porții
- Calorie
- 4243.9 kJ / 1010.5 kcal
- Proteine
- 102.5 g
- Carboidrati
- 13.2 g
- Grassi
- 60.5 g
- Grassi saturi
- 12.4 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodio
- 1804 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu
55min
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Înghețată cu pepene verde
8h 15min
Sorbet Piña colada
30min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 Min
Salată de pui și spanac, cu bulgur
Nessuna valutazione
Miso cu vinete sous-vide
Nessuna valutazione
Spritz cu căpșune și ghimbir
15min
Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)
Nessuna valutazione
Chili con carne
35 Min
Pui garam masala
50min
Borș rusesc
50min