Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 450 g oase de vită, bucăți (vezi recomandare)
- 1400 g apă
- 1 ceapă, jumătăți
- 6 cm ghimbir proaspăt, descojit și feliat
- 1 tijă lemon grass, verde, doar partea albă, jumătăți
- 2 anason stelat
- 1 băț de scorțișoară
- 1 linguriță piper 5 arome
- 3 cuișoare
- 1 linguriță boabe de coriandru
- 1 linguriță semințe de fenicul, uscate
- 80 g sos de pește
- 50 g sos de soia
- 2 linguri zeamă de limetă (aprox. 1 limetă)
- ¼ linguriță sare de mare, după gust
- 2 prize piper alb măcinat, după gust
- 300 - 350 g tăiței lați de orez, uscați (aprox. 6 mm lățime)
- 300 - 350 g mușchi de vită, parțial congelat, feliat subțire (aprox. 3 mm grosime)
- 2 - 3 cepe verzi, feliate subțire pe diagonală, pentru servit
- 8 - 10 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru servit
- 6 - 8 fire mentă proaspătă, doar frunzele, pentru servit
- 2 fire busuioc thailandez, proaspăt, doar frunzele, pentru servit
- 100 g germeni de soia, proaspeți, pentru servit
- 1 chilli roșu, lung, fără semințe dacă preferați și feliat subțire, pentru servit
- 1 - 2 limete, sferturi, pentru servit
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1181 kJ / 281 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 10 g
- Fibre
- 6.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Felii cu ovăz, semințe și zmeură
1 Std. 15 Min
Corcodușe murate în suc dulce-acrișor
20 Min
Sushi cu Tempura de crevete
2h 40 min
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45min
Clătite din hrișcă
30 Min
Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini
40min
'Burritos' cu legume
20 Min
Supă cu tăieței
1 Std. 30 Min
Crevete cu chilli și usturoi
10 Min
Pâine mediteraneană
5 Std. 20 Min
Catifea albă
Nessuna valutazione
Supă tradițională de pui, cu tăieței
1 Std. 45 Min