Chili con carne gătit lent
TM6

Chili con carne gătit lent

4.7 (7 valutazioni )

Ingredienti

  • 20 g ulei vegetal
    o 20 g ulei de măsline
  • 2 - 3 căței de usturoi
  • 200 g ardei gras roșu, tăiat bucăți (2 cm)
  • 170 g ceapă galbenă, tăiată bucăți
  • 20 - 30 g chilli chipotle
    o 20 - 30 g ardei iute jalapeño, din conservă
  • 400 g pulpă de roșii, din conservă
  • 100 g pastă de roșii
  • 1 ½ linguriță zahăr
  • 600 g carne tocată de vită
  • 1 ½ linguriță chimion măcinat
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță concentrat pastă de carne
    o 1 cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
  • 500 g fasole kidney, din conservă, scursă bine
  • 2 linguri coriandru, frunze proaspete, pentru decor
  • 150 g guacamole, pentru servit
  • 100 g smântână fermentată, de orice tip, pentru servit

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
2847 kJ / 680 kcal
Proteine
46 g
Carboidrati
30 g
Grassi
38 g
Grassi saturi
14 g
Fibre
16.1 g
Sodio
1490 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative