Champignon ripieni al forno

Champignon ripieni al forno

4.5 22 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

Ripieno ai funghi e zucca

2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
10 g di pangrattato
4 funghi champignon di media grandezza, Puliti, i cappelli separati dai gambi
250 g polpa di zucca cotta, a pezzi
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 tuorlo d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Ripieno aromatico ai funghi

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio mondato
4 funghi champignon di media grandezza. Puliti, i cappelli separati dai gambi
30 g di pangrattato
10 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g di salsiccia la pasta
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

30 g di olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12.5 g

Calorie 971 kJ / 232 kcal

Grassi 15.6 g

Fibre 3 g

Carboidrati 11.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

I sapori del Bosco 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Frittelle di gamberi

1h

Ravioli con cuore di nduja e pesto di melanzane

1h

Fettuccine al limone al sugo di scampi

1h 5min

Ravioli di pesce spada ai pistacchi

2h

Busiate al forno con pesto alla trapanese

1h

Penne con crema di limone e carciofi

30min

Baccalà con peperoni cruschi

50min

Lagane e ceci in purea

1h 20min

Lumachine in rosso

1h 40min

Pizza e minestra

1h 30min

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

2h 30min

Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze

1h 5min