Champignon ripieni al forno

Champignon ripieni al forno

4.4 21 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

Ripieno ai funghi e zucca

2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
10 g di pangrattato
4 funghi champignon di media grandezza, Puliti, i cappelli separati dai gambi
250 g polpa di zucca cotta, a pezzi
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 tuorlo d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Ripieno aromatico ai funghi

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio mondato
4 funghi champignon di media grandezza. Puliti, i cappelli separati dai gambi
30 g di pangrattato
10 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g di salsiccia la pasta
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

30 g di olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12.5 g

Calorie 971 kJ / 232 kcal

Grassi 15.6 g

Fibre 3 g

Carboidrati 11.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

I sapori del Bosco 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Carciofi in agrodolce

30min

Profiteroles al limone

1h 45min

Cozze ripiene alla pugliese

1h 25min

Lasagne ai funghi

2h

Sformato freddo di melanzane e formaggio

4h 15min

Funghi ripieni Gorgonzola e noci

1h

Melanzane ripiene all'orientale

1h 20min

Polpette di carciofi e scamorza

1h

Polpette di funghi alla siciliana

50min

Peperoni ripieni alla barese

55min

Funghi champignon ripieni

1h 5min

Carciofi ripieni

50min