Strangozzi alla nonna Sabina

Strangozzi alla nonna Sabina

4.1 7 valutazione

Prep. 45min

Totale 2h 5min

4 porzioni

Ingredienti

300 g di farina tipo 00
350 g di farina di grano duro
450 g di acqua
2 spicchi di aglio senz'anima
50 g di cipolla
50 g di carota pelata
40 g di olio extravergine di oliva
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 20 g

Calorie 2849 kJ / 681 kcal

Grassi 11 g

Fibre 8 g

Carboidrati 134 g

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