Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola

Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola

4.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

2 porzioni

Ingredienti

2 albumi
25 g di semi di lino
130 g Emmental a pezzi
2 tuorli d'uovo
100 g di quark
¾ cucchiaino di sale
5 pizzichi di pepe macinato
100 g di panna acida (30% di grassi)
15 g di crema di rafano
50 g di salmone affumicato a pezzi di 2-3 cm
50 g di funghi freschi a fette sottili
½ mazzetto di aneto fresco senza gambi
20 g di rucola
2 cucchiaini di succo di limone, spremuto fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1146.7 mg

Proteine 37.4 g

Calorie 2431.5 kJ / 581.2 kcal

Grassi 42.7 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 20.5 g

Carboidrati 13.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pausa low carb 19 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Rainbow Bowl

1h 10min

Riso soffiato arcobaleno

1h

Hamburger di vitello (senza glutine e senza lattosio)

2h 15min

Skyr bowl, arance e frutta secca all'avena

10min

Tortini di quinoa

1h

Trancetti al caramello

Nessuna valutazione

Burger di tonno con insalata alla vinaigrette

25min

Toast di semi di lino, miglio e fiocchi di latte

30min

Palline energetiche di miglio

50min

Burger ai funghi e riso vegan

45min

Uova in cocotte con spinaci e bacon

30min

Medaglioni vegetariani

1h 10min