
Versioni compatibili
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Conopidă condimentată
- 1 ½ linguriță semințe de chimion
- 1 ½ linguriță boabe de coriandru
- 1 linguriță semințe de fenicul, uscate
- 1 ½ linguriță boia de ardei
- ½ linguriță chimion măcinat
- ½ - 1 linguriță pudră de chilli după gust
- ½ linguriță sare
- piper negru măcinat după gust
- 1500 g conopidă desfăcută în buchețele de mărimea unei îmbucături
- 2 - 3 linguri ulei de măsline extravirgin după gust
- 60 g fistic fără coajă, crud, nesărat tocat grosier (vezi recomandări)
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 3 fire mentă proaspătă doar frunzele, mărunțite
- 1 rodie doar boabele (vezi recomandări)
Iaurt cu mentă
- 1 cățel de usturoi
- 2 fire mentă proaspătă doar frunzele
- 200 g iaurt simplu
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 1 linguriță miere
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 166.4 kcal / 699.1 kJ
- Proteine
- 6.4 g
- Grassi
- 10 g
- Carboidrati
- 9.1 g
- Fibre
- 7 g