Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
TM6 TM5

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

5.0 (5 valutazioni )

Ingredienti

Conopidă condimentată

  • 1 ½ linguriță semințe de chimion
  • 1 ½ linguriță boabe de coriandru
  • 1 linguriță semințe de fenicul, uscate
  • 1 ½ linguriță boia de ardei
  • ½ linguriță chimion măcinat
  • ½ - 1 linguriță pudră de chilli, după gust
  • ½ linguriță sare
  • piper negru măcinat, după gust
  • 1500 g conopidă, desfăcută în buchețele de mărimea unei îmbucături
  • 2 - 3 linguri ulei de măsline extravirgin, după gust
  • 60 g fistic fără coajă, crud, nesărat, tocat grosier (vezi recomandări)
  • 1 lingură zeamă de lămâie
  • 3 fire mentă proaspătă, doar frunzele, mărunțite
  • 1 rodie, doar boabele (vezi recomandări)

Iaurt cu mentă

  • 1 cățel de usturoi
  • 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele
  • 200 g iaurt simplu
  • 1 lingură zeamă de lămâie
  • 1 linguriță miere

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
699.1 kJ / 166.4 kcal
Proteine
6.4 g
Carboidrati
9.1 g
Grassi
10 g
Fibre
7 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative