Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
TM5

Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

Vinegretă cu portocale roșii

  • 55 g ulei de măsline
  • 85 g șalote, tăiate în bucăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 85 g zeamă de portocale roșii (de la 1 portocală)
  • 30 g oțet balsamic
  • 1 lingură miere
  • ¼ linguriță sare
  • ⅛ linguriță piper negru măcinat

Salata de sfeclă roșie

  • 565 g apă
  • 795 g sfeclă roșie, crudă, tăiată julienne (0.5 cm)
  • 1 portocală roșie, tăiată rondele (0.5 cm)
  • 5 fire cimbru proaspăt
  • 285 g frunze de sfeclă roșie, spălate, curățate, tăiate în fâșii (1¼ cm), plus netăiate, pentru ornat
  • 180 g brânză de capră, fărâmițată
  • 180 g alune de pădure, decojite sau nedecojite, prăjite

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1310 kJ / 313 kcal
Proteine
10 g
Carboidrati
23 g
Grassi
21 g
Fibre
6 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative