Cârnați cu linte în sos picant

Cârnați cu linte în sos picant

4.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 porții

Ingredienti

semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
semințe de chimion
½ linguriță
boabe de coriandru
1 linguriță
turmeric uscat, măcinat
2 lingurițe
ghimbir proaspăt (2 cm), curățat
1 bucată
căței de usturoi
4
chilli roșu, lung semințele scoase, de preferință
1 - 2
coriandru proaspăt
4 fire
ulei de măsline
1 lingură
morcovi tăiați bucăți
100 g
țelină tulpină tăiată bucăți
2 bucăți
ardei gras roșu semințele scoase și tăiat bucăți
100 g
sos de soia
2 linguri
pastă de tamarin (vezi recomandare)
1 lingură
sos de stridii (opzionale)
1 lingură
zahăr brun
1 lingură
1 lingură zahăr
apă
900 g
linte verde, uscată (vezi recomandare)
300 g
cârnați proaspeți (ex. vită sau porc)
500 g
smântână de cocos
270 g
unt de arahide
60 g
broccoli în buchețele (3 cm)
150 g
conopidă în buchețele (3 cm)
150 g
fasole verde proaspătă curățată și tăiată bucăți
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 49.4 g

Calorie 4092 kJ / 974 kcal

Grassi 63.1 g

Fibre 22.5 g

Carboidrati 45.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim la Varoma 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Punch de Crăciun

20min

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Nessuna valutazione

Iaurt de soia (vegan)

Nessuna valutazione

Heringi ucraineni dreși

1h

Plăcintă cu vanilie și caramel

3h

Medalioane de vițel sous-vide

Nessuna valutazione

Rulouri din clătite cu somon

45min

Salată thai cu crevete

35min

Suc de rucola și năsturel

Nessuna valutazione

Cremă de lămâie

1h

Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi

35min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h