Červené rybí kari
TM6 TM5

Červené rybí kari

4.2 (6 valutazioni )

Ingredienti

  • 60 gramů arašídového oleje
  • 15 - 20 gramů červené kari pasty, podle chuti (viz Tip)
  • 55 gramů hnědého cukru
  • 55 gramů rybí omáčky
  • 40 gramů tamarindové pasty
  • 2 vrchovaté čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
    o 2 kostky kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 2 listy limety kaffir, sušené
  • 300 gramů vody
  • 200 gramů čerstvých zelených fazolových lusků, na kousky (3 cm)
  • 4 filety z bílé ryby, bez kůže (každý cca 200 g, každý cca 8 x 10 cm velký)
  • 125 gramů sterilované kukuřice, scezené, na kousky (2–3 cm)
  • 270 gramů kokosového krému
  • čerstvý koriandr, jen lístky, natrhané, na ozdobu

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
2406 kJ / 575 kcal
Proteine
42 g
Carboidrati
30 g
Grassi
32 g
Fibre
2.5 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative