Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
TM6

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

5.0 (6 valutazioni )

Ingredienti

  • 60 gramů stroužků česneku
  • 5 - 10 gramů čerstvého rozmarýnu, jen jehličky
  • 90 gramů olivového oleje
  • 800 gramů jehněčí plece, v celku
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 200 gramů cibule, na klínky
  • 1 ½ - 2 čajové lžičky masové dochucovací pasty
    o 1 ½ - 2 kostky masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5l )
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky (opzionale)
  • 850 - 950 gramů vody
  • 500 gramů nových brambor

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
3393 kJ / 810 kcal
Proteine
40 g
Carboidrati
27 g
Grassi
59 g
Grassi saturi
19 g
Fibre
3.7 g
Sodio
1106 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative