Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- ½ citrónu, nejlépe bio, pouze kůra
- 10 - 12 snítek bylinkové směsi, čerstvé (např. petržel, bazalka, pažitka), pouze lístky
- 1 stroužek česneku
- ½ chilli papričky, čerstvé
- 60 gramů olivového oleje
- 1200 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
- 100 gramů quinoy
- 600 gramů čerstvých filetů z lososa, bez kůže (2 cm silných)
- 160 gramů paprik, na kousky
- 50 gramů červené cibule, na kousky
- 120 gramů salátové okurky, na kousky
- 150 gramů feta sýru, na kousky
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 polévková lžíce octa
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 300 gramů rajčat, švestkových, na kousky (2 cm)
- 1 avokádo, čerstvé (150-200 gramů), na plátky
- 100 gramů kapusty, na tenké plátky
- 1 polévková lžíce dýňových semínek (opzionale)
- 2 polévkové lžíce sušených brusinek (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porce
- Calorie
- 2238 kJ / 534 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 37 g
- Fibre
- 6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Čočkový salát s rajčaty a fetou
50 Min
Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou
1 Std.
Mexický quinoa salát
30 Min
Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem
30 Min
Papriky plněné quinoou s bylinkami
30 Min
Quinoa tabouleh
12 Std. 40 Min
Asijský salát s rýžovými nudlemi a kuřecím masem
1 Std. 20 Min
Sicilský krevetový salát
40 Min
Quinoa s citrónem a feta sýrem
30 Min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1 Std.
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30 Min
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30 Min