Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou
TM6 TM5

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

4.6 (10 valutazioni )

Ingredienti

  • 100 gramů mrkve, na kousky
  • 1 cibule (cca 100 gramů), napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 10 gramů olivového oleje
  • ¾ čajové lžičky marockého koření ras el hanout
  • ¼ čajové lžičky mletého římského kmínu
  • 300 gramů vody
  • 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    o 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • ½ čajové lžičky soli
  • 120 gramů bulguru
  • 20 gramů citrónové šťávy
  • 50 gramů baby špenátu (viz Tip)
  • 50 gramů jadérek granátového jablka
  • 30 gramů vypeckovaných černých oliv, napůl
  • 50 gramů fety, na kostky (1–2 cm)

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
1567 kJ / 374 kcal
Proteine
13 g
Carboidrati
51 g
Grassi
11 g
Fibre
9.6 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative