Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado
TM6 TM5

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

Salata

  • 680 g file de somon proaspăt, fără piele, fără oase
  • 55 g zeamă de lămâie
  • 1 ½ linguriță sare, împărțită
  • ⅛ linguriță piper negru măcinat
  • 3 fire mărar proaspăt, doar frunzele
  • 100 g fasole verde proaspătă, curățată, ruptă în jumătăți
  • 85 g bulb de fenicul, curățat și feliat subțire (aprox. 1 mic)
  • 1500 g apă
  • 455 g paste mărunte, de tip orzo, uscate

Sos

  • 355 g avocado (aprox. 3 mici)
  • 130 g iaurt simplu
  • 55 g zeamă de lămâie
  • 15 g muștar
  • 2 fire mărar proaspăt
  • 1 linguriță sare
  • 140 g ceapă roșie, tăiată jumătăți, feliată subțire

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
954 kJ / 228 kcal
Proteine
15 g
Carboidrati
26 g
Grassi
7 g
Fibre
3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative