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Bon bon di frutta secca

Bon bon di frutta secca
3.0 1 valutazione
Prep. 45min
Totale 1h
20 pezzi
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Ingredienti

Marzapane
  • 150 g di zucchero
  • 150 g di mandorle pelate
  • 150 g di gherigli di noci
  • 1 albume
  • 2 gocce di aroma di mandorla amara
  • 1 punta di coltello di colorante alimentare colore a piacere
Bagnomaria
  • 1000 g di acqua
Caramello
  • 1030 g di acqua
  • 300 g di zucchero
  • 20 g di succo di limone
  • 50 g di aceto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 2.8 g
Calorie 673.2 kJ / 161.1 kcal
Grassi 8.9 g
Fibre 1.2 g
Carboidrati 17.6 g

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