Salada de legumes assados, grão e cuscuz com molho tahini

Salada de legumes assados, grão e cuscuz com molho tahini

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

6 doses

Ingredienti

Legumes assados

cebola roxa cortada ao meio verticalmente
150 g
abóbora-manteiga cortada em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
200 g
beterraba pequena ou cortada ao meio verticalmente que caiba no bocal da mandolina Bimby®
200 g
azeite
50 g
sal
½ c. chá de
pimenta
½ c. chá de
tomilho só as folhas
2 c. sopa de
cominhos em pó
1 c. chá de

Cuscuz e molho tahini

cuscuz médio
120 g
água
240 g
caldo de legumes desfeito
½ cubo de
½ c. chá de caldo de legumes caseiro
alho
1 dente de
pasta de sésamo (tahini)
40 g
iogurte natural
50 g
sementes de cominhos
2 c. chá de
sumo de limão
30 g
azeite
40 g
sal
¼ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
grão-de-bico cozido escorrido
250 g
salsa só as folhas picadas
4 c. sopa de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 426.4 mg

Proteine 8.5 g

Calorie 1498.3 kJ / 358.1 kcal

Grassi 20.3 g

Fibre 6.7 g

Grassi saturi 2.9 g

Carboidrati 37.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mandolina Bimby® III - TM6 e TM7 30 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

50 Min

Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

25 Min

Quiche de abóbora

Quiche de abóbora

2 Std. 5 Min

Drink espumante com gengibre

Drink espumante com gengibre

Keine Bewertungen

Brócolos assados com pesto de rúcula e queijo feta

Brócolos assados com pesto de rúcula e queijo feta

30 Min

Pão integral com passas

Pão integral com passas

1 Std. 50 Min

Salmão com molho árabe

Salmão com molho árabe

1 Std. 40 Min

Sopa fria de manga e pepino

Sopa fria de manga e pepino

15 Min

Beringela assada com queijo de cabra

Beringela assada com queijo de cabra

40 Min

Pão de curgete e cenoura

Pão de curgete e cenoura

1 Std. 45 Min

Hambúrgueres de feijão vegan com molho de mirtilos

Hambúrgueres de feijão vegan com molho de mirtilos

1 Std. 10 Min

Orzo com abóbora e pimento

Orzo com abóbora e pimento

35 Min