Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã

Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã

3.8 5 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

800 g

Ingredienti

P/ guarnecer

pepino cortado em pedaços
100 g
cebola roxa
20 g
cornichons
50 g
hortelã só as folhas
4 pés de
sal
1 pitada de

Gaspacho

cebola roxa
50 g
dentes de alho
2
pepino cortado em pedaços
500 g
hortelã
10 g
rúcula
50 g
50 g espinafres baby
sumo de limão (1-2 limões aprox.)
50 g
cubos de gelo
100 g
sal
1 c. chá de
azeite
50 g
Cebolinho picado q.b. p/ finalizar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 315.7 mg

Proteine 1.1 g

Calorie 326.6 kJ / 78.1 kcal

Grassi 6.4 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 5.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Verão 10 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

"Tofu" de lentilhas vermelhas

8h 30min

Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto

1h 30min

Tisana de gengibre, mel e citronela

Nessuna valutazione

Salada de lentilhas com Camembert

1h 10min

Trigo sarraceno com cogumelos

25min

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

2h

Pasta de chocolate com eritritol

5min

Pudim de cenoura e brócolos

1h 10min

Bowl de cogumelos vegan

1h 20min

Salada de lentilhas e beterraba com vinagreta de salsa

30min

Salada de trigo-sarraceno com salmão e romã

35min

Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão

55min