Fritata de curgete e ricota

Fritata de curgete e ricota

3.8 12 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

2 doses

Ingredienti

queijo parmesão
50 g
curgete cortada em pedaços
230 g
cebola
35 g
azeite
30 g
queijo ricota
180 g
ovos
3
sal mais q.b. p/ temperar
½ - ¾ c. chá de
pimenta mais q.b. p/ temperar
¼ c. chá de
água
500 g
manteiga
1 c. sopa de
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1271.9 mg

Proteine 29.7 g

Calorie 2373.9 kJ / 567.4 kcal

Grassi 45.7 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 19.6 g

Carboidrati 9.3 g

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