Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

Name: Ελιόπιτα με πράσινες ελιές
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 16 κομμάτια
Ingredients: 30 γρ. ηλιανθέλαιο; 500 γρ. αλεύρι φαρίνα; 3 καλά γεμάτα κ.γλ. μπέικιν πάουντερ; 10 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο; 10 φύλλα φρέσκου δυόσμου; 250 γρ. πράσινες ελιές, χωρίς κουκούτσια; 100 γρ. κρεμμύδι; 330 γρ. αεριούχο αναψυκτικό; 100 γρ. χυμό πορτοκαλιού; 30 γρ. ελαιόλαδο; ½ κ.γλ. αποξηραμένο δυόσμο

5.0 (11 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 15min

Tempo totale 1h 15min

Porzioni 16 κομμάτια

Ingredienti

30 γρ. ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
500 γρ. αλεύρι φαρίνα
3 καλά γεμάτα κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
10 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)
10 φύλλα φρέσκου δυόσμου
250 γρ. πράσινες ελιές, χωρίς κουκούτσια, σε κομματάκια, στεγνωμένες σε χαρτί κουζίνας
100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
330 γρ. αεριούχο αναψυκτικό, με γεύση πορτοκαλιού
100 γρ. χυμό πορτοκαλιού
30 γρ. ελαιόλαδο
½ κ.γλ. αποξηραμένο δυόσμο

Valori nutritivi: per 1 κομμάτι
Calorie: 751 kJ / 179 kcal
Proteine: 3.4 g
Carboidrati: 26.9 g
Grassi: 6 g