Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

4.1 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

6 μερίδες

Ingredienti

Φασόλια και ψάρι

κλωνάρια σέλινου σε μικρά κομμάτια, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)
100 γρ.
καρότα σε ροδέλες, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)
400 γρ.
πατάτες σε μικρούς κύβους
200 γρ.
φιλέτα λευκού ψαριού μεγάλα
3
κρεμμύδι σε ροδέλες
100 γρ.
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
1 κλωνάρι
νερό
1400 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
κατεψυγμένα φασόλια (βλ. συμβουλή)
600 γρ.

Λαδολέμονο

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
100 γρ.
χυμό λεμονιού
150 γρ.
μουστάρδα
1 κοφτή κ.σ.
μέλι (opzionale)
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
½ κ.γλ.

Γαρνίρισμα

μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
4 κλωνάρια
ντομάτα χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη
150 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 47 g

Calorie 2654 kJ / 635 kcal

Grassi 29 g

Carboidrati 46 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Νόστιμη ζωή 74 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ταχινόπιτα ταψιού

3h

Σουπιές

1h 20min

Ψαρόσουπα

40min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1h 10min

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

40min

Σούπα λουβάνα (TM6)

1h

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

45min

Καλαμαράκια

50min

Αφέλια

5h

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1h 15min

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2h 40min