Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Φασόλια και ψάρι
- 100 γρ. κλωνάρια σέλινου, σε μικρά κομμάτια, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)
- 400 γρ. καρότα, σε ροδέλες, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)
- 200 γρ. πατάτες, σε μικρούς κύβους
- 3 φιλέτα λευκού ψαριού, μεγάλα
- 100 γρ. κρεμμύδι, σε ροδέλες
- 1 κλωνάρι μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
- 1400 γρ. νερό
- 1 πρέζα αλάτι
- 600 γρ. κατεψυγμένα φασόλια (βλ. συμβουλή)
Λαδολέμονο
- 100 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 150 γρ. χυμό λεμονιού
- 1 κοφτή κ.σ. μουστάρδα
- 1 κ.γλ. μέλι (opzionale)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
Γαρνίρισμα
- 4 κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
- 150 γρ. ντομάτα, χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2654 kJ / 635 kcal
- Proteine
- 47 g
- Carboidrati
- 46 g
- Grassi
- 29 g
Ricette alternative
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας (ΤΜ6)
35 Min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45 λεπτ.
Φακές μουτζέντρα
45 λεπτ.
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1h
Φασολάκια με κοτόπουλο
1h 30min
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1h 10min
Σούπα τραχανάς
20min
Φακές μουτζέντρα
Nessuna valutazione
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5h 15min
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40 Min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14 Std. 35 Min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h