Insalata di finocchi con parmigiano

Insalata di finocchi con parmigiano

4.7 10 valutazione

Prep. 10min

Totale 10min

4 porzioni

Ingredienti

100 g di Parmigiano reggiano
500 g di finocchi tagliati in quarti, senza gambo
1 cucchiaino di sale a piacere
4 pizzichi di pepe macinato a piacere
50 g di olio di oliva
30 g di succo di limone, spremuto fresco

30 g di aceto alla frutta

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzioni

Sodio 728 mg

Proteine 9 g

Calorie 1014 kJ / 242 kcal

Grassi 20 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 4 g

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