Crema al mascarpone con mele insaporite

Crema al mascarpone con mele insaporite

4.7 50 valutazioni
Prep. 10min
Totale 30min
8 porzioni

Ingredienti

Crema al mascarpone
  • 120 g di zucchero
  • 5 tuorli d'uovo
  • 500 g di mascarpone
Mele insaporite
  • 20 g di burro
  • 400 g di mele (ad esempio Granny Smith, Fuji, Pink Lady), sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 361.3 kcal / 1511.7 kJ
Proteine 5.2 g
Grassi 26.2 g
Carboidrati 28.5 g
Fibre 1.2 g
Grassi saturi 14.4 g
Sodio 232.9 mg

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