Versioni compatibili
Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g de mélange de riz sauvage
- l'eau tiède, pour le trempage
- 30 g d'oignon
- 1 gousse d'ail
- 100 g de champignons frais, émincés
- 40 g de poireau, coupé en tranches
- 30 g de beurre sans lactose
- 150 g d'eau
- 150 g de lait de coco
- 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- ¼ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- persil frais, pour le service
- ½ citron vert non traité, coupé en quartiers
- pain, coupé en tranches et grillé pour le service
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2939.8 kJ / 702.6 kcal
- Proteine
- 15.7 g
- Carboidrati
- 62.5 g
- Grassi
- 38.8 g
- Grassi saturi
- 24.9 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodio
- 626.9 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30min
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30min
Crème de brocoli, avoine et noisettes
55 Min
Soupe hongroise aux champignons
30min
Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage
1 godz. 5 min
Soupe complète végétarienne
30min
Salade d'araignée au chou et à la pomme
15min
Potage aux orties et granola au curry
1sa 15 dk
Soupe de lentilles corail aux céréales
1 godz. 5 min
Soupe de légumes, orge et viande des Grisons
1sa 15 dk
Minestrone d'hiver
1 Std. 10 Min