Dispositivi & accessori
Riz complet végétarien
Prep. 5min
Totale 40min
4 portions
Ingredienti
-
15 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
1 piment rouge frais épépiné et haché grossièrement
-
25 g d'huile végétale et 1-2 c. à soupe pour la poêle
-
180 g de poivrons détaillés en cubes (env. 2 cm)
-
120 g de champignons de Paris frais émincés (0,5 cm)
-
80 g de carottes détaillées en cubes (environ 1 cm)
-
250 g de riz étuvé complet
-
400 g d'eau
-
50 g de sauce de soja
-
20 g de sauce d'huître (opzionale)
-
1 c. à café d'huile de sésame toasté et un peu pour la finition
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre noir moulu½ c. à café de poivre blanc moulu
-
4 œufs
-
pousses de soja frais pour la finition
-
ciboule ciselée pour la finition
-
graines de sésame pour la finition
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1488.4 mg
Proteine
10.5 g
Calorie
1219 kJ /
291.4 kcal
Grassi
15.5 g
Fibre
2.6 g
Grassi saturi
2.3 g
Carboidrati
28.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Escapade en Chine - mode Rice cooker
10 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Ravioli chinois aux champignons
2 Std. 35 Min
Soupe épicée de lentilles corail et tomates, pommes de terre farcies
55 Min
Buddha bowl tempeh avec vinaigrette à la cacahuète
1 Std.
Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains
45 Min
Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques
1 Std. 15 Min
Soupe pho aux restes de poulet
2 Std. 55 Min
Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
9 Std.
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
50 Min
Falafels à la menthe, sauce tahini
35 Min
Yaourt épicé aux pistaches et petits pains plats
13 Std. 20 Min
Soupe de poulet aux champignons noirs
45 Min
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35 Min