Salade de riz complet aux champignons et noix

Salade de riz complet aux champignons et noix

4.2 35 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 portion

Ingredienti

300 g de riz long complet
350 g de champignons frais émincés finement
40 g de noix de pécan grillées
40 g de cerneaux de noix grillés
10 g de coriandre fraîche équeutée
50 g de sauce de soja
10 g d'huile de sésame toasté
30 g de vinaigre blanc
40 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sucre en poudre
700 g d'eau
½ - ¾ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 c. à soupe de graines variées (courge, tournesol), grillées
2 - 3 ciboules coupées en biseau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1022 mg

Proteine 13 g

Calorie 2424 kJ / 579 kcal

Grassi 29 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 61 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°28 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45min

Cuire du riz long complet

55min

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

25min

Cuisson du millet

45min

Yaourt noix de cajou-vanille (végétalien)

15h 30min

Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt

45min

Salade d'épeautre à la grecque

30min

Salade de quinoa aux haricots et curcuma

30min

Riz complet végétarien

40min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30min

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35min