Salade composée et banderilles de tortilla

Salade composée et banderilles de tortilla

4.7 11 valutazione

Prep. 20min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

La vinaigrette

1 jus de citron
90 g d'huile d'olive
4 brins de persil frais
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu

La tortilla

50 g d'emmental coupé en morceaux
300 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
6 œufs
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 c. à café de paprika doux

La salade

1000 g d'eau
150 g de quinoa
150 g de boulgour
3 œufs entiers
220 g de cœurs de palmier coupés en rondelles
280 g de grains de maïs en conserve
280 g de thon en boîte au naturel émietté
100 g de poivrons détaillés en dés
80 g d'olives noires dénoyautées coupées en rondelles
6 tomates moyennes, détallées en dés
30 tomates cerise
24 tranches de chorizo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 2307.3 mg

Proteine 69.3 g

Calorie 6028.3 kJ / 1444.8 kcal

Grassi 65.3 g

Fibre 35.3 g

Grassi saturi 14.8 g

Carboidrati 137.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisson tout-en-un vol. II 8 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Roulé d'omelette à la vapeur, champignons sautés et salade

40min

Salade grecque avec poulet à la vapeur

1h 10min

Salade vosgienne

45min

Salade de blé et légumes d'été

55min

Salade de quinoa aux haricots et curcuma

30min

Salade de blé aux petits légumes

35min

Salade de riz à la mexicaine

45min

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

25min

Salade de haricots cannellini

10min

Salade d'orge composée

40min

Salade de sarrasin

25min

Salade de blé au vinaigre balsamique

40min