Huîtres gratinées au pineau des Charentes

Salade russe aux crevettes et avocat

Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

Moules à la sauce tomate épicée

Soupe de crevettes-légumes, crème montée aillée et chips de parmesan

Velouté de moules et poireaux au pastis

Soupe de poissons

Moules sauce Alfredo

Bisque de crevettes et croûtons

Velouté de champignons à l'huile de truffe

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

Sauce Messine