Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

4.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 10min

4 porties

Ingredienti

Notencrumble

pecannoten
20 g
gepelde walnoten
10 g
kokos, geraspt, ongezoet
20 g
havervlokken
20 g
kaneel, gemalen
½ tl
honing
20 g

Gepocheerde peren in honing

peren (ongeveer 200g), geschild
4
water
1000 g
kaneelstokje
1
gember, vers wortel geschild
1 cm
vanillestokje merg apart geschraapt
1
honing
50 g
zout
¼ tl

Chocolade saus

pure chocolade, 70% cacao
100 g
volle melk
50 g
honing
20 g
muntblad, vers voor de garnering

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 170 mg

Proteine 4.4 g

Calorie 1562 kJ / 371.8 kcal

Grassi 20.3 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 10.1 g

Carboidrati 43.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pompoen & Peer 9 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Salade van Rode Biet en Aardbei

Salade van Rode Biet en Aardbei

Nessuna valutazione

Ananascarpaccio met roze Sorbet

Ananascarpaccio met roze Sorbet

20min

Geklopt eiwit

Geklopt eiwit

5min

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min

Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm

45min

Amandelmelk

Amandelmelk

10min

Mousse van ham

Mousse van ham

10min

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

Nessuna valutazione

Taartje zonder koken met zalm en dille

Taartje zonder koken met zalm en dille

1h 15min

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Nessuna valutazione

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

20min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40min