Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus
Ingredienti
Vulling
-
20 g lente-ui, in stukken (4 cm)verse dragon alleen de blaadjes20 g
-
artisjokharten, op olie uitgelekt80 g
-
ricotta100 g
-
zout½ tl
-
gemalen peper½ tl
Kip pakketje met rode paprika saus
-
kippenborsten, ontveld en ontbeend (ong. 180-200 g / stuk)3
-
water ongeveer, aan te passen indien nodig1400 - 1500 g
-
vers geperst citroensap (½ citroen)30 g
-
rode paprika's gehalveerd, zaadjes verwijderd2
-
teentjes knoflook4
-
olijfolie40 g
-
zout¼ tl
-
gemalen peper1 snuifje
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portie
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Vegetarische pizza
Nessuna valutazione
Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella
Nessuna valutazione
Slagroom
10min
Varkensbuik met noedels en barbecuesaus
Nessuna valutazione
Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen
50min
Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse
2h
Sous-vide varkenskotelet en appelsalade
2h 40min
Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree
35min
Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees
1h 35min
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1h 10min
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25min
Romige champignonsoep
20min