Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

4.6 10 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

6 porties

Ingredienti

sjalotten gehalveerd (ongeveer 30 g)
2
olijfolie plus 1 el om te bakken
5 g
cognac
1 tl
1 tl brandy, Frans
roze peperkorrels
1 tl
zure room
300 g
boter om in te smeren
garnalen, rauw, gepeld
400 g
zeezout of naar smaak
3 snuifjes
zwarte peper, gemalen of naar smaak
1 snuifje
verse bieslook gehakt
1 el
eierdooiers van grote eieren
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 13.6 g

Calorie 908 kJ / 217 kcal

Grassi 16.9 g

Carboidrati 2.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Roze herfst 7 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Zalm met venkel

40min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1h

Zalmtartaar

10min

Kabeljauw met citrusboter

50min

Waterzooi van Kip

1h

Gochujang zeevruchtenrisotto

1h

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Kip met romige groenten saus

50min

Vislasagne met asperges en prei

1h 30min

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

1h 5min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min