Dispositivi & accessori
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
Prep. 30min
Totale 1h 5min
4 porties
Ingredienti
-
wortelen geschild en gesneden600 g
-
knoflookteentje1
-
water700 g
-
zout
-
verse kervel gehakt1 el
-
verse peterselie gehakt2 el
-
verse koriander gehakt1 el
-
gemalen peper
-
zeetongfilets of 8 grote12
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) gesneden in dobbelstenen40 g
-
olijfolie25 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portie
Proteine
23 g
Calorie
1193 kJ /
285 kcal
Grassi
16 g
Carboidrati
11 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Klassiekers
27 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Zalm met venkel
40min
Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels
30min
Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze
1h 50min
Mosselen in kruidige tomatensaus
45min
Zalmtartaar
10min
Koolsoep
50min
Waterzooi van Kip
1h
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
1h
Kabeljauw in tomatensaus
30min
Vislasagne met asperges en prei
1h 30min
Mousse van tonijn
10min
Courgettesoep met munt
35min