Madeleine fourrée

Madeleine fourrée

3.7 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 5min

20 pièces

Ingredienti

La gelée de fraise

250 g de fraises
150 g de sucre en poudre
2 g d'agar-agar en poudre

Les madeleines

120 g d'huile de coco
120 g de farine de blé
140 g de lait
90 g de sucre en poudre
1 c. à café de levure chimique
2 œufs

La coque à la fraise

2 pastilles de chocolat à la fraise Valrhona

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 54 mg

Proteine 1.7 g

Calorie 599.3 kJ / 142.5 kcal

Grassi 7.1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.5 g

Carboidrati 17.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Goûters d'enfants - vol. II 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pains au chocolat express

2 Std. 45 Min

Gâteau roulé à la confiture

30 Min

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

14 Std.

Entremets chocolat, insert framboise

17 Std.

Caramel salé et mousse au chocolat

45 Min

Mousse de pomme au caramel beurre salé

12 Std.

Sundae au coulis de fruits rouges

13 Std.

Pan bagnat végétal

1 Std. 30 Min

Mini-éclairs à la framboise

3 Std. 15 Min

Glace chocolat-cerise et chantilly

12 Std. 25 Min

Gâteau au caramel

3 Std. 50 Min

Gâteau meringué au citron

3 Std.