Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Gâteau meringué au citron
Prep. 40min
Totale 3h
4 parts
Ingredienti
La crème au citron
-
4 citrons jaunes non traités (les zestes et 150 g de jus)
-
200 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
-
3 jaunes d'œufs
-
100 g de beurre coupé en morceaux
La génoise
-
6 œufs
-
190 g de sucre en poudre
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
190 g de farine
La meringue
-
2 blancs d'œufs
-
100 g de sucre glace
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 part
Proteine
15 g
Calorie
3109 kJ /
743 kcal
Grassi
26 g
Carboidrati
111 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Entremets chocolat, insert framboise
17h
Crème pâtissière XXL
15min
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2h 20min
Paris-brest aux fraises
1h 45min
Brownie à la crème de pistache, glaçage noir
12h
Number cake du Nouvel An
3h
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6h
Alfajores (Biscuits fourrés à la confiture de lait)
55min
Gâteau crémeux à la vanille
13h
Mille-feuille à la crème pâtissière
5h
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45min
Mille-feuille classique à la vanille
7h 10min